Boucherie

Tendron de veau

Tendron de veau

L’incontournable de la blanquette  
15,90 € le Kg
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Rôti d'épaule

Rôti d'épaule

Pièce moelleuse et gélatineuse
26,50 € le Kg
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Côte de porc filet ou 1ère

Côte de porc filet ou 1ère

Porc fermier élévé en plein air Label Rouge Auvergne Filet avec os sans filet mignon  
11,90 € le Kg
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Côte de porc échine

Côte de porc échine

Porc fermier élévé en plein air Label Rouge Auvergne Côte de porc persillé  
11,90 € le Kg
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Rôti dans le filet Label Rouge

Rôti dans le filet Label Rouge

Porc fermier élévé en plein air Label Rouge Auvergne Issu de la longe sans os  
14,90 € le Kg
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Roti de Porc échine sans os

Roti de Porc échine sans os

Porc fermier élévé en plein air Label Rouge Auvergne Issu de la longe sans os
14,90 € le Kg
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Filet mignon

Filet mignon

Partie la plus tendre du porc
22,50 € le Kg
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Grillade

Grillade

Viande très persillée, tendre et goûteuse  
16,90 € le Kg
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Pointe A/OS

Pointe A/OS

Porc fermier élévé en plein air Label Rouge Auvergne Rôti de porc avec os
11,90 € le Kg
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Farce à tomate

Farce à tomate

farce composée de viande de porc, boeuf cuit, oignons, échalottes, persil, sel, poivre
15,90 € le Kg
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Gigot entier

Gigot entier

Morceau peu gras et généreux
36,90 € le Kg
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Gigot raccourci

Gigot raccourci

Gigot sans la selle
36,90 € le Kg
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