Boucherie

Côte de porc échine

Côte de porc échine

Porc fermier élévé en plein air Label Rouge Auvergne Côte de porc persillé  
12,90 € le Kg
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Rôti dans le filet Label Rouge

Rôti dans le filet Label Rouge

Porc fermier élévé en plein air Label Rouge Auvergne Issu de la longe sans os  
15,90 € le Kg
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Roti de Porc échine sans os

Roti de Porc échine sans os

Porc fermier élévé en plein air Label Rouge Auvergne Issu de la longe sans os
15,90 € le Kg
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Filet mignon

Filet mignon

Partie la plus tendre du porc
24,50 € le Kg
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Grillade

Grillade

Viande très persillée, tendre et goûteuse  
18,90 € le Kg
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Pointe A/OS

Pointe A/OS

Porc fermier élévé en plein air Label Rouge Auvergne Rôti de porc avec os
12,90 € le Kg
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Palette de porc 1/2 sel

Palette de porc 1/2 sel

Porc fermier élévé en plein air Label Rouge Auvergne
12,90 € le Kg
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Travers de porc 1/2 sel

Travers de porc 1/2 sel

Porc fermier élévé en plein air Label Rouge Auvergne
9,50 € le Kg
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Farce à tomate

Farce à tomate

farce composée de viande de porc, boeuf cuit, oignons, échalottes, persil, sel, poivre
16,90 € le Kg
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Gigot entier

Gigot entier

Morceau peu gras et généreux
42,50 €  30,18 € le Kg
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Gigot raccourci

Gigot raccourci

Gigot sans la selle
42,50 €  30,18 € le Kg
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Tranche de gigot

Tranche de gigot

Tranche de gigot à griller ou à poêler
44,90 € le Kg
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