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carte traiteur 2024
Préparation crue à cuire au four, 180°c 40mn à four chaud
magret de canard, mousson de canard et Piment d'Espelette
25,90 €
le Kg
Préparation crue à cuire à la cocotte ou au four
Gigot Agneau, beurre d'escargot
33,90 €
le Kg
Préparation crue à cuire à la cocotte ou au four
Chapon désossé, farce fine de volaille, chataignes, foie gras, Armagnac
28,50 €
le Kg
Faire blanchir 20 Min à l'eau frémissante puis poêlé et accompagné d'une sauce suivant vos envie
49,90 €
le Kg